12.11.11

Pudim do Vô Hiro


1 lata de leite condensado
1\5 lata (a mesma) de leite de vaca
3 ovos
1 colher de sobremesa de maisena
açúcar para caramelizar a forma

Se quiser um pudim de bom tamanho, dobre a receita.

Cubra o fundo da forma generosamente com açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Reserve.
Bata os outros ingredientes no liquidificador, coloque na forma e leve ao forno em banho-maria (ou ao fogo em banho-maria, se utilizar uma forma com tampa).
Para ver se está no ponto, enfie a ponta de uma faca.
Bon appétit!

Um comentário:

Anônimo disse...

é muito gostoso....