26.9.07

Rocambole de carne moída

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo (opcional)
presunto fatiado (ou requeijão, ou legumes)
queijo fatiado
tempero verde

Tempere a carne moída com a sopa de cebola, junte o ovo batido e o cheiro verde.
Coloque a carne sobre uma folha de acetato ou papel laminado e espalhe bem, dando a forma de retângulo.
Coloque o queijo, o presunto (requeijão, milho e ervilha, ou outros legumes), e enrole a carne em forma de rocambole.
Leve ao forno em temperatura alta por pouco mais de meia hora, ou no microondas por uns 15 minutos.