"Suflê" de queijo da mãe da Pâmela

"Muito gostosinho e super prático, é feito com aquela sobra de arroz que fica que nem o Matusalém na geladeira durante anos."

Ingredientes

Sobras de arroz (o quanto achar necessário)
2 ovos
1 tomate picado
½ cenoura
Queijo ralado ou mussarela (c/ a mussarela fica mais gostoso)
2 xicaras de leite (se achar que ficou grosso pode acrescentar mais um pouquinho)
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento que vai por último e o tomate que pode ser colocado entre a massa ou sobre ela), despejar em uma forma untada, e polvilhar por cima queijo ralado.

"Leve ao forno e tcharãmmmm, é só esperar assar e comer tudo, nhami nhami rsrs."