Bolo de maracujá

3 ovos
2 colh. bem cheias de margarina
2 xíc. açúcar
2 xíc. farinha de trigo
2 colh. fermento
2 maracujás grandes (ou uma xícara) completar com água

Bata as claras em neve.
Bata as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Coloque a farinha e misture. Em seguida o maracujá com as sementes e no final o fermento.
Por último coloque as claras em neve e misture levemente.
Leve ao forno em forma untada.

Brigadeirão Luísa

2 latas leite condensado
1 colh. sopa margarina sem sal
11 colh. de chocolate em pó (dos Frades)
1 lata de leite
2 a 3 ovos
1,5 xíc. de açúcar (para caramelizar a forma)
granulado de chocolate

Bata por 5 minutos no liquidificador.
Coloque a forma com o açúcar sobre o fogo para caramelizar.
Vai ao forno por 1 hora e meia.
Deixe esfriar, desenforme e cubra com o granulado.