16.10.05

Trigo à indiana (Malu)

2 xícaras de trigo
1 xícara de passas sem caroço
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de curry
1 copo de requeijão

Cozinhe o trigo com cominho e sal por 1h30, até o grão abrir.
Escorra a água e leve ao fogo com as passas e o curry.
Junte o requeijão e sirva na hora.

Nenhum comentário: