21.8.05

Biscoitos amanteigados da Malu

Ingredientes

3 ovos
2 xíc. açúcar
5 xíc. farinha 200 g margarina (vai um pouco mais de farinha, até desgrudar das mãos)
2 colh. chá fermento royal
raspa de limão (ou qualquer essência)

Modo de preparo

Amassa-se bem, estende-se com o rolo e corta-se com forminhas.
Coloca-se em forma sem untar, com um pouco de açúcar cristal (opcional) e vai ao forno até corar.

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